Hit Enter to search or Esc key to close
Blog thumbnail

Những món ăn Vân Nam ngon – bổ – rẻ cho khách du lịch lần đầu tiên đến đây

Những món ăn Vân Nam ngon – bổ – rẻ cho khách du lịch lần đầu tiên đến đây

Blog thumbnail ,

Tham gia tour du lịch Trung Quốc giá rẻ đến với vùng Vân Nam cảnh sắc hữu tình, việc tính toán chi phí trước chuyến đi là điều cần thiết. Hãy tham khảo ngay danh sách những món ăn ngon – bổ – rẻ hàng đầu của Vân Nam dưới đây để lên một bản kế hoạch chi tiêu tốt nhất cho chuyến đi của mình.

Mỳ bò Vân Nam

Mỳ bò Vân Nam

Đây là món ăn đặc sản của Vân Nam, được bình chọn là “Đệ nhất mỳ Trung Hoa”. Điểm hấp dẫn của món mỳ này là nước dùng trong vắt, những miếng thịt bò mềm, ngọt ăn cùng với những sợi mỳ vàng ươm thơm dẻo được làm bằng phương pháp kéo sợi truyền thống. Đặc biệt nhất vẫn là lớp tương ớt đỏ rực mang vị hơi the đặc trưng của ớt Vân Nam, nhưng cực kỳ dễ ăn.

Cơm trứng chiên

Cơm trứng chiên

Món ăn sáng cực kỳ quen thuộc của người dân bản địa. Món ăn là với sự kết hợp của cơm, cà rốt, đậu đũa cùng với trứng chiên vàng thái sợi nhỏ. Khi thưởng thức sẽ ăn cùng với dưa chua, giúp kích thích vị giác và không cảm thấy ngán.

Xem thêm: 10 “kỹ năng sinh tồn” nhất định phải nhớ khi du lịch Trung Quốc tự túc

Canh rong biển thịt bằm

Canh rong biển thịt bằm

Đến Vân Nam thì chắc chắn bạn khôn được bỏ quan món đặc sản hấp dẫn này. Rong biển chứa rất nhiều vitamin, là thực phẩm có tính hàn nên thích hợp để giải nhiệt vào mùa nóng. Canh nấu với thịt nên hương vị thanh ngọt, rất dễ ăn, hợp với khẩu vị của nhiều người. Ăn trưa bạn có thể gọi món này để cân bằng hương vị khi ăn quá nhiều món dầu mỡ.

Xem thêm: Đến Thượng Hải và thưởng thức những món ăn nổi tiếng của thành phố hiện đại này

Nấm xào

Nấm xào

Vân Nam là vùng đất nổi tiếng về các loại nấm, bất cứ một nhà hàng nào cũng phục vụ ít nhất một món nấm. Nấm tươi xào là món ăn không thể bỏ qua khi đến Vân Nam. Hương vị món ăn phù hợp khẩu vị của đa phần người châu Á. Nấm tươi được thái thành những lát mỏng cho vào xào cùng với hành lá, nêm nếm giá vị vừa miệng là đã có một món ăn cực kỳ ngon. Những miếng nấm mang vị ngọt tự nhiên, nhai sừng sực là chất xúc tác tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

Các món lẩu

Các món lẩu

Lẩu là một trong những món ăn được ưa chuộng của Trung Quốc, chúng không chỉ có hương vị ngon mà mức giá cũng vô cùng “hạt dẻ”. Trong hành trình của mình, lẩu là sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn đổi vị. Món lẩu nổi danh ở Vân Nam là lẩu bò yak hay lẩu cay Tứ Xuyên. Ngoài ra, còn có những món lẩu dễ ăn khác như lẩu cá, lẩu gà đất hầm hay lẩu thảo mộc,…

Thịt trâu lùn Vân Nam

Thịt trâu lùn Vân Nam

Thịt trâu được chế biến, tẩm ướp gia vị theo công thức riêng của địa phương rồi đem xào với ớt phơi  khô và mỡ. Món ăn này được liệt vào danh sách những món ăn siêu cay của ẩm thực Vân Nam. Một nửa nguyên liệu khi chế biến là những trái ớt khô, đen sẫm.

Mặc dù cay đến “xé lưỡi” nhưng món ăn này có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Đã ăn thử thì sẽ gắp liên tục không ngừng.

Xem thêm: 10 món đặc sản siêu cay ngon nức tiếng của ẩm thực Trung Quốc

Mỳ xào thập cẩm Vân Nam

Mỳ xào thập cẩm Vân Nam

Đây là món ăn truyền thống quen thuộc của người Vân Nam. Mỳ xào thập cẩm là sự pha trộn của nhiều nguyên liệu như thịt bò, thịt cua, rau, nấm sò và các loại thảo mộc địa phương. Món ăn này chế biến cực kỳ đơn giản nhưng tạo nên thành phẩm cực kỳ đẹp mắt và hương vị hấp dẫn tuyệt vời. Các nguyên liệu được phối hợp tạo nên sự đa dạng về màu sắc và hương vị cho món ăn.

Thịt hầm Tuyên Uy

Thịt hầm Tuyên Uy

Một món ăn cực kỳ nổi tiếng không chỉ ở Vân Nam mà còn hiện diện trong thực đơn của nhiều nhà hàng danh tiếng ở Trung Quốc. Món thịt hầm này xuất phát từ thành phố Tuyên Uy phía Đông Bắc tỉnh Vân Nam. Khi du lịch đến đây, du khách có thể thưởng thức món ăn đậm đà này ở bất cứ cửa hàng, nhà hàng nào.

Món thịt hần Tuyên Uy sở hữu màu sắc tươi sáng, hương vị đa dạng và mùi thơm vô cùng đậm đà. Những miếng thịt dày được hầm mềm, hương vị ngầy ngậy giúp kích thích vị giác, bát cơm của bạn có thể đánh bay một cách nhanh chónh với món ăn hấp dẫn này.

Xem thêm: Khám phá nét ẩm thực đa sắc màu của người dân Ấn Độ

Ngoài những món ăn phổ biến và cực kỳ được yêu thích này, khi du lịch Vân Nam, Trung Quốc còn vô số món ăn ngon – bổ – rẻ đầy hấp dẫn khác như: đậu phụ Tứ Xuyên, Tôm Rồng Chiết Giang, cá hấp Vân Nam, thịt xiên nướng,…

Để lại câu trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *